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油炸小米锅巴膨化机

简要描述:油炸小米锅巴膨化机是盈晟结合国内外各同类产品有点,以我公司强大的设备优势自主设计制造的一种大长径比膨化机。该机采用大变速箱变速,运转非常平稳。螺杆加长,螺距改变等使设备适应性为广泛,同时由于物料在机腔内存留时间长,可以更好的熟化和混合,同时螺杆转速相应加快,在提高产品质量的同时,达到提高产量的目的。用变频调速,实现低速启动平稳运转。

  • 产品型号:YS65-III
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-09-10
  • 访  问  量:220
产品详情
品牌盈晟产量120-150kg/h
功率35kw外形尺寸2500X900x1700mm
重量1500kg

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油炸小米锅巴膨化机受到高温、高压的作用,熟化非常彻底,淀粉链受到很大破坏,因而淀粉能保持稳定的α结构,可防止“回生",有利于制成品的长期保存。在膨化过程中,蛋白质也略有降低,能分解成易为人体吸收的氨基酸,氨基酸含量增加了70%,另外,还因蛋白质在膨化过程中发生了不可逆热变性,可提高其消化吸收率。膨化物料是在极短时间内完成的,因此物料中的营养比普通蒸煮(大米、玉米)损失小。另外,伴随着膨化过程的发生,使制品具有了特殊的糊香味,提高了适口性。

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一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化机→输送→压片→输送→干燥→(包装)

二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)

三、生产线技术参数:

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四、工艺组成:

1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、油炸小米锅巴膨化机喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。

4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。

5、风送机:将颗粒输送到压片机内

6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。

7、风送机:将玉米片输送到烤箱内

8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。

9包装机:有立式包装机和组合式包装机

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