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玉米片膨化机

简要描述:玉米片膨化机是盈晟结合国内外各同类产品有点,以我公司强大的设备优势自主设计制造的一种大长径比膨化机。该机采用大变速箱变速,运转非常平稳。螺杆加长,螺距改变等使设备适应性为广泛,同时由于物料在机腔内存留时间长,可以更好的熟化和混合,同时螺杆转速相应加快,在提高产品质量的同时,达到提高产量的目的。用变频调速,实现低速启动平稳运转。

  • 产品型号:YS65-III
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-08-30
  • 访  问  量:220
产品详情
品牌盈晟产量120-150kg/h
功率35kw外形尺寸2500X900x1700mm
重量1500kg

 

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    玉米片生产线 膨化机速食玉米片生产线早餐全自动速食玉米片生产线早餐谷物生产线

简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。

早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是*的谷物类早餐食品,通常与牛奶一起食用。

由于谷物淀粉受到高温、高压的作用,熟化非常彻底,淀粉链受到很大破坏,因而淀粉能保持稳定的α结构,可防止“回生",有利于制成品的长期保存。在膨化过程中,蛋白质也略有降低,能分解成易为人体吸收的氨基酸,氨基酸含量增加了70%,另外,还因蛋白质在膨化过程中发生了不可逆热变性,可提高其消化吸收率。膨化物料是在极短时间内完成的,因此物料中的营养比普通蒸煮(大米、玉米)损失小。另外,伴随着膨化过程的发生,使制品具有了特殊的糊香味,提高了适口性。

一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化机→输送→压片→输送→干燥→(包装)

二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)

三、生产线技术参数:

四、工艺组成:

1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。

3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。

4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。

5、风送机:将颗粒输送到压片机内

6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。

7、风送机:将玉米片输送到烤箱内

8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。

9包装机:有立式包装机和组合式包装机


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1、拌粉机:将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀。

2、玉米片膨化机:根据生产线产量的选用型号为YS-65-II型膨化主机,产量为100kg/h-150kg/h,主要大米粉、紫薯粉、玉米粉等为原料,形状可更换膨化机模具调节。

3、烤箱将产品进行长时间的烘烤,使其更加熟化,干燥。

4、冷却线:使产品降温,风吹使其更加干燥,也利于下一步的包装。

技术参数:

型号

装机功率

实耗功率

产量

尺寸

MT-65

81.5kw

53kw

100-150kg/h

21000*1200*2200mm

MT-70

115kw

76kw

200-240kg/h

23000*1500*2200mm

MT-85

181kw

117kw

400-500kg/h

28000*3500*4300mm

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客户推荐膨化食品设备厂家 山东盈晟 市场认可的夹心米果生产机械
膨化休闲食品生产线是盈晟公司在吸收国外技术的基础上研制、开发并生产的食品加工设备,其技术性能和质量指标均达到国际同类设备的水平。该生产线从配料、挤压膨化、夹馅、成型、烘烤、喷涂直至成品可一次性完成,可生产各类膨化食品,香米饼、夹心卷(饼)及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。
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休闲食品生产线流程;
拌粉机-玉米片膨化机-风送机-烘箱-自动调味线
盈晟公司采用 的共挤压技术将两种不同质地和口味的产品在双螺杆主机上同时挤出,生产市场流行的麦香鸡块、夹心米酥、米果、糙米卷,棒棒狗等各种膨化夹心食品;也可变换模具及辅助设备,生产营养粉、谷物片粥及各种形状的膨化休闲食品。该自动生产线以 适用原料广泛、操作维修方便、能耗低、产量高 等特点在国内处于 水平。

济南盈晟机械设备有限公司提供的变性淀粉加工设备具有国内外水平!原淀粉经过某种方法处理后,不同程度地改变其原来的物理或化学特性。 变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。此种淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用时具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能与普通淀粉无异,小儿可以食用。

预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,使用我司的膨化挤出机加工的预糊化淀粉具有连续,产品性能稳定的特点。应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦。广泛应用与医药、食品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业

变性淀粉设备生产线组成:

拌料机-输送机-膨化机-输送机-冷却机-输送机-粉碎机组


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