品牌 | 盈晟 | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
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早餐玉米片膨化机速食玉米片生产线早餐全自动速食玉米片生产线早餐谷物生产线
简介:早餐谷物玉米片是一种脆性食品,具有良好的复水性,外冲不烂,口感滑润,谷物味香浓。玉米片主要是以玉米粉为主要原料,添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后被充分揉制、熟化,成型、压片和烘烤调味才能制造出的薄片。
早餐玉米片膨化机
早餐谷物食品作为一种方便快捷、营养丰富且比较均衡的食品很快进入千家万户。在现代加工中通常采用挤压机来完成,对加水后玉米粉混合物的充分揉制、蒸煮熟化和切粒压片成型。玉米片的营养丰富且比较均衡,是*的谷物类早餐食品,通常与牛奶一起食用。
一、工艺流程: 原料配制→拌粉→输送→挤压膨化机→输送→压片→输送→干燥→(包装)
二、设备配置: 拌粉机→上料机→膨化机→风送机→压片机→风送机→多层烤箱→(包装机)
三、生产线技术参数:
四、工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出小球状颗粒。
4、震动筛:使颗粒分散开,避免进入压片机后重叠压在一起。
5、风送机:将颗粒输送到压片机内。
6、压片机:将小球状颗粒压成薄片,即为玉米片。
7、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
8、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,除去水分。
9、包装机:有立式包装机和组合式包装机
五、服务
1.提供各类基础配方;
2.多种形状可供选择;
3.安装调试;
4.负责培训人员;
5.保修一年。
膨化机功能多样使其广泛应用于饲料、食品以及工业等领域,以膨化机(干法,湿法,单螺杆或双螺杆)为基础,我们在此介绍膨化处理过程中其中一个或一组功能,这些功能有:
(1)可生产快餐粥(糊)类产品。生产的产品具有良好的速溶性,温开水冲调2分钟即可饮用,添加各种辅料可制成多种营养食品、婴儿食品、疗效食品等。
(2)利用各种原料可制成花色品种各异、风味*的膨化休闲小吃食品,如:“克拉斯"、“香酥脆"、“麦圈"、“虾球"、“虾条"、“麦香鸡块"等。
(3)增加辅助设备可生产各类夹心食品及膨化饼干,利用双挤压工艺将各类浆料,如蛋黄粉、奶粉、芝麻、巧克力等注入膨化物料内,经加工制成一种夹心食品。该产品口感酥脆,风味*。
(4)双螺杆膨化设备,以其工艺简单、成本低、原料利用率高等特点而被广泛地用在食品、饲料、化工、酿造、医药等行业。
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