首页 > 产品中心 > 面包糠雪花片生产线 > 雪花片生产线 > YS65-II针状面包屑生产线

针状面包屑生产线

简要描述:针状面包屑生产线 雪花片膨化机面包糠雪花片生产线改变了传统面包糠的生产工艺,生产流程为拌料、膨化、切断、烘干、粉碎、筛选、包装全部自动化完成,本生产线改变工艺可生产针状面包屑、雪花片等产品。

  • 产品型号:YS65-II
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-03-07
  • 访  问  量:122
产品详情
品牌盈晟电压/频率380/50V/Hz
装机容量35功率22kw
生产能力120-150kg/h重量1500kg
外形尺寸2500X900x1700mm

                                                                       针状面包屑生产线

637400029981592607884.jpg

面包糠雪花片生产线设备是盈晟公司根据市场的需要研发的从原料,膨化,打糠,干燥到成品的整条自动化生产线。该面包糠生产线设备操作简单、自动化程度高、生产稳定、产品质量稳定可靠等优点。该面包糠生产线工艺从面料投入到打碎成型均为流水线生产,人员少,余料可重复使用、无废料、降低了制造成本,提高了劳动生产率。

 

针状面包屑生产线

637397586708328122211.jpg

     


食品挤压膨化概括地说就是:将食品物料置于挤压机的高温高压状态下,然后突然释放至常温常压,使物料内部结构和性质发生变化的过程。这些物料通常是以谷物原料,如:大米、玉米、小麦、豆类、高粱等为主体,添加水、脂肪、蛋白质、微量元素等配料混合而成。

  挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力,将物料向前挤压,物料受到混合、搅拌和摩擦,以及高剪切作用,使得淀粉粒解体,同时机腔温度、压力升高(温度可达150-200°C,压力可达10Kg/cm2以上),然后以一定形状的模孔瞬间挤出,有高温高压突然降到低温低压,其中游离水分在此压下急骤气化,水的体积可膨胀大约2000倍,膨化的瞬间谷物结构发生了变化,它使生淀粉(β淀粉)转化为熟淀粉(α淀粉),同时变成片层状疏松的海绵体,谷物体积膨大几倍到几十倍。

  在挤压过程中,将各种粮食原料加温加压,使淀粉糊化,蛋白质变性,并使贮藏期间能导致食品变质的各种酶的活性钝化,一些自然形成的毒性物质破坏,终产品中微生物的数量也减少了。在挤压期间,食品可以达到相当高的温度,但在这样高的温度下滞(停)留时间却极短(5-10秒),因此挤压加工过程常被称为HTST过程。他们使食品加热的有利影响(改进消化性)趋于,而使有害影响(褐变、各种维生素和必需氨基酸的破坏、不良风味的产生等)。




留言框

  • 产品:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 省份:

  • 详细地址:

  • 补充说明:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
产品中心
相关文章