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全自动面包糠生产线

简要描述:全自动面包糠生产线 雪花片膨化机面包糠雪花片生产线改变了传统面包糠的生产工艺,生产流程为拌料、膨化、切断、烘干、粉碎、筛选、包装全部自动化完成,本生产线改变工艺可生产针状面包屑、雪花片等产品。

  • 产品型号:YS65-II
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2022-03-07
  • 访  问  量:131
产品详情
品牌盈晟电压/频率380/50V/Hz
装机容量35功率22kw
生产能力120-150kg/h重量1500kg
外形尺寸2500X900x1700mm

                                                                         全自动面包糠生产线

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面包糠雪花片生产线设备是盈晟公司根据市场的需要研发的从原料,膨化,打糠,干燥到成品的整条自动化生产线。该面包糠生产线设备操作简单、自动化程度高、生产稳定、产品质量稳定可靠等优点。该面包糠生产线工艺从面料投入到打碎成型均为流水线生产,人员少,余料可重复使用、无废料、降低了制造成本,提高了劳动生产率。

  主要产品、颗粒屑、颗粒糠。
  面包糠是目前食品行业广泛使用的食品添加辅料,主要用于西餐炸牛排,炸鸡腿等油炸辅料以及食品行业大批量加工食品等。
  雪花糠设备/雪花片设备,雪花糠设备设备流程:
  拌粉机→螺旋上料机→双螺杆主机→牵引切断机→提升机→烘干箱→提升机→粉碎机→振动筛选机→包装
  1.解答项目前有关设备、工艺、包装、厂房标准化布局等相关咨询;
  2.可针对您的产品及工艺在我们的示范车间进行实验、演示,以选择适合您的工艺设备;
  3.根据您的要求,为您提供高效生产的系统解决方案。
  售后服务:
  1.提供生产线的安装、调试服务以及对操作工人的培训;
  2.设备质保期一年,超保修期提供成本价备件及服务;
  3.协助您对现有产品生产线进行升级改造。

全自动面包糠生产线

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      1.拌粉机:根据生产线产量的不同选用不同型号的拌粉机。

  2.螺旋上料机:利用螺旋搅拌式输送,确保二次均匀拌料及上料方便快捷。

  3.双螺杆膨化机:根据生产线产量的不同选用不同型号的膨化主机,产量分别为100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、大米粉、小麦大麦粉及其他五谷杂粮等为原料。

  4.风送机或提升机:将半成品输送到烤箱,风送机或提升机的高度根据烤箱确定。

  5.多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢网布及不锈钢网带,烘烤时间可以根据速度调节。6.振动筛:筛去不合格产品及碎料。(可选)

  7、调味线:八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。


品牌 盈晟

电压380V

功率 35kw

产品用途 食品加工

适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他






食品挤压膨化概括地说就是:将食品物料置于挤压机的高温高压状态下,然后突然释放至常温常压,使物料内部结构和性质发生变化的过程。这些物料通常是以谷物原料,如:大米、玉米、小麦、豆类、高粱等为主体,添加水、脂肪、蛋白质、微量元素等配料混合而成。
 

  挤压加工方法是借助挤压机螺杆的推动力,将物料向前挤压,物料受到混合、搅拌和摩擦,以及高剪切作用,使得淀粉粒解体,同时机腔温度、压力升高(温度可达150-200°C,压力可达10Kg/cm2以上),然后以一定形状的模孔瞬间挤出,有高温高压突然降到低温低压,其中游离水分在此压下急骤气化,水的体积可膨胀大约2000倍,膨化的瞬间谷物结构发生了变化,它使生淀粉(β淀粉)转化为熟淀粉(α淀粉),同时变成片层状疏松的海绵体,谷物体积膨大几倍到几十倍。
 

  在挤压过程中,将各种粮食原料加温加压,使淀粉糊化,蛋白质变性,并使贮藏期间能导致食品变质的各种酶的活性钝化,一些自然形成的毒性物质破坏,终产品中微生物的数量也减少了。在挤压期间,食品可以达到相当高的温度,但在这样高的温度下滞(停)留时间却极短(5-10秒),因此挤压加工过程常被称为HTST过程。他们使食品加热的有利影响(改进消化性)趋于,而使有害影响(褐变、各种维生素和必需氨基酸的破坏、不良风味的产生等)。


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