全自动酱油饼生产线

一：生产全自动酱油饼生产线酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备简介：

膨化食品是近些年上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品

种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因此，*一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了的生命力。

二：生产全自动酱油饼生产线酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备原理

当把粮食置于膨化器以后，随着加温、加压的进行，粮粒中的水分呈过热状态，粮粒本身变得柔软，当到达一定高压而启开膨化器盖时，高压迅速变成常压，这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸，水分子可膨胀约2 000倍，巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态，而且也拉断了粮粒内在的分子结构，将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物质减少了，水溶性物质增多了。

三：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备营养成分：

营养成分的保存率和消化率高

富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质*变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，从而使蛋白质的利用率和可消化率提；产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中，回生是经常遇到的问题，由于回生，产品的口感变得粗糙，消化率也大大下降。[2]

赋予制品较好的营养价值和功能特性

采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时，加入

氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中，并不可逆地与挤压物相结合，可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的，故营养物质的损失小

四：生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备生产工艺：

拌粉机－螺旋上料机－膨化机－提升机－烤箱－调味线-包装机

该机采用的双螺杆挤压技术，结合公司多年来膨化技术研究的经验，为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。 系列双螺杆机由供料系统，挤压系统，旋切系统，加热系统，传动系统，控制系统组成。

    该机适用原料广泛，生产产品多样，变频调速，自动化程度高，运行平稳，使用寿命长。

主要特点：1、主机采用的变频器调速技术，使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.

2、螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命更长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合

3、强制润滑系统，以保证设备传动部分具有更长的寿命

4、可视全自动温控系统，以使温度控制更直观、参数更精确

5、螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理

6、不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。
  7、双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。