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全自动酱油饼生产线

简要描述:全自动酱油饼生产线膨化食品是近些年上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,酱油饼生产线制造出品种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,*一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力

  • 产品型号:YS70-II
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2021-01-30
  • 访  问  量:98
产品详情
品牌盈晟电压380V
功率45kw产品用途食品加工
适用范围茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他

一:生产全自动酱油饼生产线酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备简介:

膨化食品是近些年上发展起来的一种新型食品。它以谷物豆类、薯类、蔬菜等为原料,经膨化设备的加工,制造出品

种繁多,外形精巧,营养丰富,酥脆香美的食品。因此,*一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单,操作容易,设备投资少,收益快,所以发展得非常迅速,并表现出了极大的生命力。

二:生产全自动酱油饼生产线酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备原理

当把粮食置于膨化器以后,随着加温、加压的进行,粮粒中的水分呈过热状态,粮粒本身变得柔软,当到达一定高压而启开膨化器盖时,高压迅速变成常压,这时粮粒内呈过热状态的水分便一下子在瞬间汽化而发生强烈爆炸,水分子可膨胀约2 000倍,巨大的膨胀压力不仅破坏了粮粒的外部形态,而且也拉断了粮粒内在的分子结构,将不溶性长链淀粉切短成水溶性短链淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物质减少了,水溶性物质增多了。

三:生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备营养成分:

营养成分的保存率和消化率高

富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化,蛋白质彻底变性,组织结构变成多孔状,有利于同人体消化酶的接触,从而使蛋白质的利用率和可消化率提;产品不易产生回生现象。谷物食品在保存的过程中,回生是经常遇到的问题,由于回生,产品的口感变得粗糙,消化率也大大下降。[2] 

 赋予制品较好的营养价值和功能特性

采用挤压技术加工以谷物为原料的食品时,加入

氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、食用色素和香味料等添加剂可均匀地分配在挤压物中,并不可逆地与挤压物相结合,可达到强化食品的目的。由于挤压膨化是在高温瞬时进行操作的,故营养物质的损失小

四:生产酱油饼生产线 网红酱油饼成型设备生产工艺:

拌粉机-螺旋上料机-膨化机-提升机-烤箱-调味线-包装机

       该机采用先进的双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型膨化食品设备。 系列双螺杆机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。 

     该机适用原料广泛,生产产品多样,变频调速,自动化程度高,运行平稳,使用寿命长。

主要特点1、主机采用先进的变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电.

2、螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,个别设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合 

3、强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命 

4、可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确 

5、螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理

6、不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。 
   7、双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。

 

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