首页 > 技术文章 > 有关脆锅巴油炸食品生产线的工艺组成,这里有详细说明

有关脆锅巴油炸食品生产线的工艺组成,这里有详细说明

2020-11-20 [227]
  脆锅巴油炸食品生产线是根据国内外市场的需求,研制开发的先进的脆锅巴食品设备,其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到同行业的先进水平。该生产线操作简单,易学易懂,是从事锅巴生产理想的设备,可生产各种不同形状的锅巴,其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点,使广大消费者茶余饭后的食品。
 
  脆锅巴油炸食品生产线适用于将面粉等原料通过压辊进行压制加工,采用特制机构分切成不同的形状,并经过油炸使其膨化。油炸后再进行调味或烘干,既制成美味可口的休闲食品。该生产线设备设计合理,操作简单。此设备为我公司人员自主开发研制,在整形处细微入妙,是的产品形状更加立体化,此设备还可生产三角形、葫芦形、小鱼酥、黄金角、小鸭子等产品。

  脆锅巴油炸食品生产线的工艺组成:
  1、拌粉机:将面粉等混合一定比例的水充分混合均匀,主要三种机型给您选择。
  2、膨化机:根据生产线产量的选用型膨化主机,产量为100kg/h-150kg/h,主要面粉、玉米粉等为原料,形状可更换膨化机模具和整形机模具调节。
  3、整形切断机:有不同的印花滚,三角、小葫芦、小鱼、牛角等,通过压印做出半成品。
  5、自动油炸锅:通过油炸,半成品成立体状成品。
  6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置。